Пампушки для борщу з часником

Пампушки з часником для борщу!

Інгредієнти: 250 мл. теплої води 50 мл. теплого молока 5-6 гр. сухих дріжджів (половинка 11 гр. пачки) щіпка солі 2 столові ложки (не повні) цукру мука (до еластичного тесту не прилипає до рук) для соусу: 6-7 великих зубчиків часнику 3 ст. ложки рослинної олії 0,5 ст. води. 3 ст. ложки рослинної олії 0,5 ст. води ...

4 квітня 2014 року, 11:02

Пампушки з часником до борщу ..

Автор: Тетяна Латишева Рецепт: 250 мл теплого молока + пакетик сухих дріжджів (8 гр) +1 ст.ложка розтопленого вершкового масла + 0,5 ст.л.сахара + сіль на кінчику ножа + 250 г борошна (обов'язково просіяти!). Размешать.получітся рідкуватий тісто, накрити і прибрати в тепле місце хвилин на 20 ... Потім змочити руки (маслом) і формувати круглі булочки і розкладати їх на деку, накрити їх і залишити підходити хвилин на 30 ... Потім ножицями зробити невеликі надрізи в центрі булочок, змастити яйцем, посипати кунжутом і відправити в заздалегідь нагріту до 200 гр.духовку ... як д стали --- змастити кашкою з розтертого часнику з рослинним маслом, накрити, щоб отпихлі і подавати до ...

Читати повністю... Вероніка

27 вересня 2013, 11:04

Пампушки з часником до українського борщу

М'які, ароматні, так і просять «відкуси мене». Що може бути краще зі справжнім українським наваристим борщом.14 шт.Інгредіенти: Для тіста: 200 мл злегка теплій води100 мл теплого молока450 грам пшеничного мукі1,5 ч.л. сухих дрожжей1 ч.л. сахара½ ч.л. солі30 мл нерафінованої соняшникової маслаЗаправка: 1 ч.л. солі2 ст.л. нерафінованої соняшникової масла3 зубки часнику, почістіть50 мл холодної води½ пучка кропу, ізмельчітьПріготовленіе: 1) У великій мисці змішати всі інгредієнти для тіста, крім масла, і замісити тісто, поки не почне відставати від рук. Викласти тісто на злегка присипаної борошном поверхню ...

Читати повністю...

кулінарне співтовариство

Обговоріть вашу тему в співтоваристві, дізнайтеся думку активних користувачів Бебіблога

2 апреля 2012, 15:10

Пампушки з часником до борщу

Мабуть сьогодні не мій день (((( "накосясячіла" я і з пампушками, полила дуринда часниковим соусом перед запіканням, а коли вони вже пеклися в духовці, до мене дійшло, що я не так зробила. Але як мені сказали дегустатори))) ) смак не зіпсувався. ось рецепт http://moireceptik.ru/vipechka/ne_sladkaya/23-pampushki.html

Читати повністю... МамаНатка

24 грудня 2011, 12:17

Пампушки з часником до борщу.

Тісто-Дріжджі сухі 11г або свіжі 20г.Мука 500г, соняшникова олія 2ст.л, сіль 1ч.л, цукор 1ст.л, яйце 1шт, вода або молоко 1 склянка. Часниковий соус-4 зубчики часнику, соняшникова олія 2ст.л, вода 2ст.л, сіль за вкусу.Смешать дріжджі з водою (молоком), додати борошно, масло, сіль, цукор, яйцо.Замесіть тесто.Поставіть подходіть.Когда тісто підійде , розділити його на шматочки по 40гр і скачати кожен в шарік.Уложіть на деко (змастити подс маслом) щільно !!! Дати їм підійти 30-40мін.Смазать поверхню збитим яйцем і випікати ін температурі 200 градусів 20-30хв (до золотистої скоринки) .Видавіть часник через землянку, додати масло, воду, соль.Перемешать.Смазать гарячі булочки цим соусом.ПР ІЯТНОГО АППЕТИТА !!!!!!

Читати повністю... pchelkairen

19 листопада 2015 року, 14:04

про Єгорку

Цілує всіх і все навколо. Мене, тата, кішку, іграшки. ♡♡♡ Готувала борщ і пампушки з чнсноком. Єгору відклала одну без часнику. Поки відвернулася, він схопив з тарілки часникову. Пожував, пішов відкрив смітник, викинув, закрив, пішов грати. ♡♡♡ З нових слів - сова "ова" ♡♡♡ Намагається копіювати звуки тварин з інтонацією (вчиться в додатку з картками) ♡♡♡ Незважаючи на погоду улюблена забава-пісочниця ...

Читати повністю... Наталя

27 лютого 2015 року, 23:00

Український борщ

Дивлюся, всі рецептики пишуть недорогі і я ризикну. Варю курячий бульйон з спинки, туди кидаю картоплю дрібними кубиками, капусту, довгою соломкою і пережарені овочі: цибулю кубиками, моркву + буряк на тертці, солодкий перець, якщо є. Коли овочі подрумяняться, додаємо томатний сік, я люблю, щоб покіслее було. Зажарку додаємо в каструлю + сіль за смаком, туди ж перець горошком 3 штучки і один лавровий лист. Коли борщ буде готовий, видавити туди 1 зубок часнику. блюдо дуже наваристий і смачне, коли у ...

Читати повністю... Оленка

19 ноября 2012, 13:41

домашнє

У вихідні вперше з народження Ведмедики зварила за всіма правилами борщ з пампушками :) Чоловік розкошував. Дитину поїдання мною часнику в тих дозах, що він був використаний, ніяк не засмутило. Ура :)

Читати повністю... Олюшка

6 вересня 2014 року, 16:02

Пампушки до борщу

Я дуже люблю борщ! Виключно в своєму і маминому виконанні. Раніше завжди робила до борщу сухарики. А недавно зважилася на пампушки! Мені здавалося, це дуже сложно..Но, я без праці їх зробила. Аромат на весь будинок! Чоловік, свекри і Тасениш оцінили! Ням !!!

Читати повністю...

Борщ на Кубанський манер))

Перефразовуючи класика, хочеться сказати ... Борщ- як багато в цьому слові, для серця російського злилося. Та й не тільки для російського, а для всього населення колишнього СРСР. У кожному регіоні є свої варіанти приготування борщу, так само, як і у кожної господині є свої маленькі секретик. Я розповім, як готую борщ я, на наш, Кубанський манер.

Читати повністю... Анька-Встанька

24 квітня 2013, 13:51

едааа-аа-аа ..

хочу жахливо смаженого м'яса! з кетчупом! з гарячим лавашем! пельменів зі сметаною! борщу з часником і пампушками! піцу з товстими скибками шинки і кругленькими малесенький шампіньончікі! макарони з сиром і м'ясним соусом! жрааать хочу, АААААААААААААААААА ..! * Заспокоїлася, випила три склянки води * а тепер, Аня, ти підеш і з'їси свою варену квасолю і тушковану без масла індичку з болгарським перцем .. м'яса мені! шашлику! курку гриль! сирокопченої колбасиии-ии-иии-ии!

Читати повністю... Ірина

4 грудня 2011, 23:18

Пампушки до борщу

Зварила борщ. І раптом згадалося, що колись давно в їдальні давали борщ з пампушками. Влізла в інтеренет, знайшла рецепт. Часу, звичайно, зайняло в результаті досить, але вийшла така смакота !!!

Читати повністю... Діана

29 квітня 2014 року, 13:57

Чим можна годувати дитину в 8 місяців?

Тут вже неодноразово обговорювалася тема харчування 8-місячних діточок. Але, на жаль, я не побачила там того, що мене цікавить в даний момент. Або просто питання були задані інакше. Матусі, поділіться, будь ласка, чим можна годувати дитину в 8 місяців? Мене цікавить все: які овочі ви даєте діткам - картопля, морква, цвітна капуста, брокколі? З м'яса - краще давати кролика, індичку або телятину? Чим ви поїть своїх діток? Ми даємо лише соки, чай і компот. Кефір малюк не хоче, а від молока ...

Читати повністю... Lenok33 (змінила аву)

25 лютого 2012, 21:55

Смачно !!!!!!

Ці дивовижні рогалики легко складуть конкуренцію знаменитим пампушок до борщу. Інгредієнти: Для дріжджового тіста: 300 мл теплої води 3 чайні ложки сухих дріжджів 450 г борошна 2 чайні ложки солі 1 чайна ложка цукру Для змащення: 100 г вершкового масла 1 головка часнику 1 пучок зелені Дріжджі, цукор, сіль розчинити в теплій воді. Поступово підсипати муку, розмішуючи: Замісити м'яке тісто (на дотик як «мочка вуха»). Дати йому піднятися 2 рази: Потім розділити на 4 частини: Кожну розкачати в коло, товщиною 2-3 мм і розрізати на ...

Читати повністю...

Що Анюта любить їсти.

У Ані дуже цікаві пристрасті до їжі, ну для маленької дитини точно. Вона любить борщ, і обов'язково з Квасолька, суп із зеленим горошком, квашену капусту, печінкові котлетки, пампушки з часником і кабачкову ікру. За словами старшої сестри, їсть всяку фігню, т.к. Танюша нічого цього не любить.

Читати повністю... Оля

2 лютого 2016, 6:49

Каталог як би рецептів.

Давно вже зрозуміла, що потреба в ньому насущна, сама вже плутаюся, де чого і як і було, тому згрібаю все в купку, але швидше за все це не каталог, а просто зміст моїх категорій про еду.Пока не придумала, як систематизувати інакше , викладаю так, як вони вже викладені по порядку. Подумавши про себе, вирішила не прибирати під кат, щоб простіше було добути посилання. Серед посилань є і посилання на не мои рецепти, не завжди це зазначено тут, але якщо слідом за ...

Читати повністю...

хочундель

або крик душі - їсти не можу, ну так хоч "похочу" від душі. хочу: шоколадних цукерок, халву арахісову, шоколад, сосиску з кетчупом, піцу, суші, борщу з часником і пампушкою булки, торти, кекс лимонний морозива! квасу, шампанського, мате снікерс (в телевізорі все жеруть аж щелепа зводить) фрукти і ягоди овочевий салат, грецький салат, олів'є, оселедець під шубою згущеного молока з какао! молочно-шоколадний коктейль ряжанку млинчиків і оладок ... ну все .. омила слиною клавіатуру, можна і овсяночку поплямкать ...

Читати повністю... Іринка

12 жовтня 2012 21:56

Один день в Одесі. Частина 2. Украинська ласунка.

Частина перша. Початок тут. З огляду на, що ми кілька годин були в дорозі, з'ївши лише гілочку винограду, зірваного ще на молдавському винограднику .... - голодні були моторошно. Пам'ятаю з різних джерел наказ "поїсти в українському ресторані". А якому? ніхто не знає .... Почали тупо питати у людей ... "а де у вас тут такий ресторан?" - хтось розводив руками ... хтось знизував плечима .... а одна людина взяла і сказав "на Дерибасівській". Ну ми і пішли. Ой, ні - це не воно Ось він!

Читати повністю... Анастасія

14 квітня 2011, 22:56

Пампушки з часником ... ммм ... Смак дитинства!

Сьогодні спекла за бабусиним рецептом пампушки з часником, вийшло обалденно! Чоловікові дуже сподобалося! Це ж найголовніше, правда? ... Особливо смачно з гороховим супом. Або з борщем.))) Шкода, що не сфоткали. Загалом, тісто: стакан води, чайна ложка солі без гірки, столова ложка сухих дріжджів і борошно, щоб не дуже густе було тісто. В тепле місце, щоб підійшло 2 рази. Потім змастити руки рослинним маслом, відщипувати невеликі шматочки (з урахуванням, що ще расстоя і підійде), скачувати кульки і викладати на змащений ...

Читати повністю... Іринка

17 грудня 2014 року, 15:58

Що б такого приготувати?

Дуже зручно, виявляється, зберігати те, що на вечерю - на фото. Бо бувають такі моменти (а зараз вони у мене дуже часто) - коли не знаєш, що приготувати! Здається все одноманітним ... список страв невеликий ... Іноді просто забуваєш - а що ще смачного я робила те? Давно нічого не зберігала. Тому додаю в категорію "Моя домашня кулінарія" страви з останніх, які не забула сфотографувати і що збереглося в телефоні. Дівчатка - відразу кажу - на це не витрачала "годинник", на стояла ...

Читати повністю... Наталі

23 квітня 2011, 22:45

ось при всьому моєму бажанні ..

виїхати з країни, я розумію, що рідну національну кухню не заміниш. Ніде (в європі і на балканах) мені не сподобалося більше ніж удома. пост навіяла сьогоднішня буженина з хріном по українськи (з буряком), С таким хріном, що продирає до сліз ..вряд чи такои хрін ще де-небудь зустрінеш на чужині. або оселедець з чорним хлібом і запеченої картошкоі і маринованим огірком. саме нормальної оселедцем .. однієї моеи подрузі в германію я возила оселедець. і бородинський хліб. просила она..А інший моеи ...

Читати повністю...

Тернопіль

Дуже шкода, що не можу вставити фото. Вставлю слайд шоу.Тернополь-це гарний невелике місто! Весь оповитий зеленню, розбавляють її озера, річки, водоемчікі, водопадики! Багато різних містків, водяних млинів, острівців, фонтанів! Латаття, качечки, жабенята)

Читати повністю...

Файне місто Тернопіль!

Дуже шкода, що не можу вставити фото. Вставлю слайд шоу. Тернопіль-це гарний невелике місто! Весь оповитий зеленню, розбавляють її озера, річки, водоемчікі, водопадики! Багато різних містків, водяних млинів, острівців, фонтанів! Латаття, качечки, жабенята)