- Як приготувати салат гранатовий браслет за класичним рецептом
- Рецепт смачного пікантного салату гранатовий браслет
- Салат гранатовий браслет з копченою куркою
- Гранатовий браслет з чорносливом
- Салат гранатовий браслет. Рецепт приготування з твердим сиром
Яскравий, урочистий і одночасно ніжний, салат гранатовий браслет прекрасно впишеться в новорічні свята. Так що сміливо включайте його в зразкову меню на новорічне застілля. Або приготуйте на один з багатьох січневих свят . Вже він точно освіжить почуття і викличе бурю емоцій.
Спочатку згадаємо класичний салату гранатовий браслет. А потім подивимося, як з ним можна пофантазувати. Додати що - небудь від себе коханої. Якщо захочеться, звичайно. Адже класичний салат дуже смачний і сам по собі. Отже, до вашої уваги салат гранатовий браслет з куркою, покроковий рецепт з фото.
Як приготувати салат гранатовий браслет за класичним рецептом
Родзинка салату, це, безумовно, зерна граната. Їх приємна кислинка чудово доповнює ситну основу. Готується він з куркою. Так що все будуть ситі і задоволені.
Читайте також:
Класичний рецепт вінегрету. Як приготувати вінегрет
Складаємо список продуктів:
- Курячого філе - 300 гр.
- Лука - 150 гр.
- Буряка - 300 гр.
- Волоських горіхів - 50 гр.
- великий гранат
- Солі, чорного перцю і майонезу до смаку
- Перцю чорного горошком 2 - 3 шт.
- Лаврового листочка 1 шт.
- Невелика кількість рослинного масла.
Як приготувати
- Овочі відварити окремо. Не забудьте підсолити воду. Овочі краще відварювати напередодні, особливо буряк. Так як вариться вона довше інших інгредієнтів.
- Відварити м'ясо. Тут важливо не переварити філе, що - б воно залишалося соковитим і м'яким. 15 хвилин після закипання буде досить. Воду потрібно теж присолити. Можна додати лаврового листочка і чорного перцю горошком. Тоді м'ясо буде ароматним і смачним.
- Зварене і остигле м'ясо порізати маленькими шматочками.
- Лучок дрібненько порізати, обсмажити злегка на рослинній олії.
- Додати до цибулі м'ясну нарізочку, перемішати, обсмажити протягом двох - трьох хвилин. Підсолити, подперчіть.
- Горіхи подрібнити за допомогою блендера.
- Буряк пропустити через дрібну терочку.
- З'єднати буряки з горіхами, трохи присолити, перемішати до однорідності.
- Картоплю теж дрібно натерти.
- Очистити гранат, відокремлюючи зернятка.
- Залишилося виріб зібрати. Для цього потрібно взяти блюдо, бажано плоске. Поставити в центр порожній стаканчик Навколо викласти перший картопляний шар.
- Змастити його майонезом.
- Далі розподілити м'ясо з цибулею, також обмазати майонезом.
- Потім викласти буряково - горіхову масу, присмачити майонезом.
- Зерна гранатові будуть верхнім шаром. Їх потрібно плотненько укласти на буряк.
- Прибрати стаканчик.
Його величність салат гранатовий браслет за класичним рецептом готовий! Йому потрібно тільки настоятися години дві. І тоді він вразить і красою, і смаком.
Рецепт смачного пікантного салату гранатовий браслет
Хочу запропонувати Вам дуже смачний рецепт салату гранатовий браслет з фото. І якщо рецепт класичний ніжніший, то пікантний браслет вже може «вколоти» часничком і маринованим лучкорм. Та й свіженький огірочок приємно здивує. Ось давайте переконаємося, що виходить надзвичайно смачно і цікаво.
Що для цього потрібно
- Гранат 1.
- Свіжий огірочок середнього розміру
- Відварну картоплю - 3 середніх бульб
- Куряче філе відварне - 300 гр.
- Відварений буряк - 1 шт.
- Салатний цибуля - 1 шт.
- Часник - 2 зубчики
- Майонез - 250 - 300 гр.
- Оцет - 30 мл.
- Цукор - 0,5 ч.л.
- Сіль - 0,5 ч.л.
поетапне приготування
Перед початком процесу хочу відзначити наступне. Що - б салат був смачним і не прісним, кожен шар потрібно трохи присаливать.
- Відразу приготуємо маринад для цибулі. До 30 мл. оцту додамо 60 мл. води. Сюди ж половину чайної ложки цукру і дрібку солі.
- Лучок дрібненько шаткуємо, відправляємо в маринад на півгодини.
- В цей час підготуємо інші складові. Натремо на тертці і складемо поки окремо картопля, огірочок, бурячок.
- Часничок натремо на самій дрібній тертці.
- Тепер з'єднуємо разом натерту буряк і часник, перемішуємо, ненадовго отставляем в сторонку.
- Чисти гранат, відокремлюємо зерна.
- М'ясо наріжемо маленькими шматочками.
- Візьмемо блюдо, на середину виставимо стакан.
- Навколо викладемо картопляний шар, приправити майонезом.
- Далі шар маринованого цибульки, на який також наносимо майонезний шар.
- Слідом укладаємо м'ясо, приправляємо майонезом.
- На м'ясо визначаємо огірковий шар і майонез.
- Потім буряково - часникову масу.
- В останню чергу викладаємо гранатові зерна і видаляємо стакан.
Обов'язково даємо салату настоятися. Шари наситяться майонезом і з'єднаються в єдину смакову гаму.
Салат гранатовий браслет з копченою куркою
Ще один гідний рецепт з куркою, але тільки вже копченої. І склад інгредієнтів тут дещо інший. Завдяки чому, салатик набуває абсолютно нові смакові відтінки. Зорієнтуватися в пошаровим збірці Вам допоможе рецепт з фото крок за кроком.
Нам потрібно підготувати
- Копчену грудинку велику, грамів на 600-700
- Картоплі відвареного 6 середніх бульб
- Яєць відварених 7 - 8 шт.
- Лука три середніх штуки
- Граната 2-3 шт.
- Сахара 1 ст.л.
- Оцту 1 ст.л.
- Майонезу 200-250 гр.
- Солі за смаком.
Як готувати
- Порізати дрібно цибулю, скласти його в невелику ємність. Додати цукор, оцет, щіпку солі і дві столові ложки води. Перемішати, відставити маринуватися протягом 15 хвилин.
- Порізати грудинку на невеликі кубики.
- Взяти блюдо, викласти по його окружності м'ясо. Середину залишати порожньою.
- М'ясо приправити майонезом.
- Далі викласти шар цибулі, попередньо віджатого від маринаду.
- Натерти картоплю, викласти на цибулю. Трохи підсолити. Приправити майонезом.
- Тепер потрібно почистити і дрібненько нарізати яйця. Викласти їх наступним шаром. Підсолити, змастити майонезом.
- Гранат очистити, виділити зерна.
- Розподілити їх по поверхні салату.
Перед подачею нехай салатик просочиться. Години через два він буде готовий убити всіх наповал своїм смаком і апетитним виглядом.
Гранатовий браслет з чорносливом
Смачний салат! Можна навіть сказати вишуканий. Так тут слова і не потрібні. Варто тільки поглянути на склад інгредієнтів, і все відразу стане ясно - потрібно готувати. Буде чим викликати захоплення у гостей і сім'ї.
перелік інгредієнтів
- Філе куряче - 200 гр.
- Буряк - 1 середня
- Морква - 2 середні штуки
- Картопля - 2 великих бульби
- Чорнослив - 100 гр. (Без кісточки)
- Очищені волоські горіхи - невелика жменя, гр. 50
- Яйця - 3 шт.
- Гранат - 1
- Майонез, сіль і перець чорний мелений.
покроковий процес
- Відварити овочі в присолені воді.
- Зварити філе. Воду підсолити. Варити довго не потрібно, хв. 20 буде достатньо.
- Відварити яйця до стану круто.
- Овочі очистити, натерти на терочке.
- Філе нарізати маленькими кубиками.
- Яйця дрібно порубати ножем.
- Також вчинити з горіхами. Вони повинні бути досить дрібними. Можна навіть скористатися блендером.
- Чорнослив ретельно промити під проточною водою, обсушити серветкою, дрібно нарізати.
- Підготувати головна прикраса - очистити гранат, витягти зернятка.
- У зручній ємності змішати буряк, горіхи. Трохи присолити і гарненько змішати масу.
- На плоскому блюді встановити стакан. Він повинен стояти в самому центрі. Навколо нього пошарово викладати складові. Важливий нюанс - шари потрібно обов'язково підсолювати. А при бажанні і приправляти чорним меленим перчиком. Кожен шар Перемащуємо майонезом і розрівнювати ложкою.
- Першим шаром буде картопля плюс майонез.
- Далі буряково - горіховий шар плюс майонез.
- Потім м'ясо плюс майонез.
- Чорнослив плюс майонез.
- Укладають піраміду морквяний і яєчний шари, також змащені майонезом.
- Прикрасити браслет гранатовими зернятками.
- Дати готовому виробу просочитися протягом 2 годин.
Вуаля! Салат гранатовий браслет з чорносливом готовий підняти настрій своєю красою і неповторним смаком! Налітайте і угощайтесь!
Салат гранатовий браслет. Рецепт приготування з твердим сиром
На початку статті ми говорили про можливість пофантазувати з інгредієнтами. Рецепт з сиром - чистої води імпровізація на тему гранатового браслета. І вдала, потрібно сказати. Салатик вийшов те, що треба - і смачний, і пікантний. Ну і привабливий, природно.
Необхідний продуктовий набір
- Твердого сиру 200 гр.
- Стакан очищених волоських горіхів (ст. 200 грамовий)
- великий гранат
- Часнику 2-3 зубчики
- Солі та майонезу за смаком.
готуємо страва
- Горіхи злегка обсмажити на сухій сковорідці. Час обсмажування 5 хв. Потрібно тільки постійно перемішувати, щоб не пригоріли. Даємо їм охолонути. Потім дрібно рубаємо.
- Сир натерти на тертці.
- Очистимо гранат, відокремимо зернятка.
- Часник пропустимо через прес.
- Тепер змішаємо всі інгредієнти. Сир, горіхи, часник. Масу перемішати, присолити при необхідності.
- Викладемо на блюдо у вигляді кільця, прикрасимо гранатовими зернами.
Таку смакоту можна відразу подавати до столу. Закусочка, я Вам скажу, відмінна! Якщо ще підрізатимете трохи свіжого укропчика, то салат буде ще цікавіше.
Приємного апетиту і задушевних бесід під такий романтичний салатик!