Поиск по каталогу.
Контакты
Адрес :
г. Одесса,. 6-й км Овидиопольской дороги. ТВЦ "6-й Элемент".
Tел./факс :
(048)772-57-86
E-mail :
[email protected]




Салат гранатовий браслет - 5 смачних рецептів з покроковими фото

  1. Як приготувати салат гранатовий браслет за класичним рецептом
  2. Рецепт смачного пікантного салату гранатовий браслет
  3. Салат гранатовий браслет з копченою куркою
  4. Гранатовий браслет з чорносливом
  5. Салат гранатовий браслет. Рецепт приготування з твердим сиром

Яскравий, урочистий і одночасно ніжний, салат гранатовий браслет прекрасно впишеться в новорічні свята. Так що сміливо включайте його в зразкову меню на новорічне застілля. Або приготуйте на один з багатьох січневих свят . Вже він точно освіжить почуття і викличе бурю емоцій.

Спочатку згадаємо класичний салату гранатовий браслет. А потім подивимося, як з ним можна пофантазувати. Додати що - небудь від себе коханої. Якщо захочеться, звичайно. Адже класичний салат дуже смачний і сам по собі. Отже, до вашої уваги салат гранатовий браслет з куркою, покроковий рецепт з фото.

Як приготувати салат гранатовий браслет за класичним рецептом

Як приготувати салат гранатовий браслет за класичним рецептом

Родзинка салату, це, безумовно, зерна граната. Їх приємна кислинка чудово доповнює ситну основу. Готується він з куркою. Так що все будуть ситі і задоволені.

Читайте також:

Класичний рецепт вінегрету. Як приготувати вінегрет

Складаємо список продуктів:

  • Курячого філе - 300 гр.
  • Лука - 150 гр.
  • Буряка - 300 гр.
  • Волоських горіхів - 50 гр.
  • великий гранат
  • Солі, чорного перцю і майонезу до смаку
  • Перцю чорного горошком 2 - 3 шт.
  • Лаврового листочка 1 шт.
  • Невелика кількість рослинного масла.

Як приготувати

  1. Овочі відварити окремо. Не забудьте підсолити воду. Овочі краще відварювати напередодні, особливо буряк. Так як вариться вона довше інших інгредієнтів.

    Так як вариться вона довше інших інгредієнтів

  2. Відварити м'ясо. Тут важливо не переварити філе, що - б воно залишалося соковитим і м'яким. 15 хвилин після закипання буде досить. Воду потрібно теж присолити. Можна додати лаврового листочка і чорного перцю горошком. Тоді м'ясо буде ароматним і смачним.

    Тоді м'ясо буде ароматним і смачним

  3. Зварене і остигле м'ясо порізати маленькими шматочками.
  4. Лучок дрібненько порізати, обсмажити злегка на рослинній олії.

    Лучок дрібненько порізати, обсмажити злегка на рослинній олії

  5. Додати до цибулі м'ясну нарізочку, перемішати, обсмажити протягом двох - трьох хвилин. Підсолити, подперчіть.

    Підсолити, подперчіть

  6. Горіхи подрібнити за допомогою блендера.

    Горіхи подрібнити за допомогою блендера

  7. Буряк пропустити через дрібну терочку.

    Буряк пропустити через дрібну терочку

  8. З'єднати буряки з горіхами, трохи присолити, перемішати до однорідності.

    З'єднати буряки з горіхами, трохи присолити, перемішати до однорідності

  9. Картоплю теж дрібно натерти.

    Картоплю теж дрібно натерти

  10. Очистити гранат, відокремлюючи зернятка.

    Очистити гранат, відокремлюючи зернятка

  11. Залишилося виріб зібрати. Для цього потрібно взяти блюдо, бажано плоске. Поставити в центр порожній стаканчик Навколо викласти перший картопляний шар.
  12. Змастити його майонезом.

    Змастити його майонезом

  13. Далі розподілити м'ясо з цибулею, також обмазати майонезом.

    Далі розподілити м'ясо з цибулею, також обмазати майонезом

  14. Потім викласти буряково - горіхову масу, присмачити майонезом.

    Потім викласти буряково - горіхову масу, присмачити майонезом

  15. Зерна гранатові будуть верхнім шаром. Їх потрібно плотненько укласти на буряк.

    Їх потрібно плотненько укласти на буряк

  16. Прибрати стаканчик.

    Прибрати стаканчик

Його величність салат гранатовий браслет за класичним рецептом готовий! Йому потрібно тільки настоятися години дві. І тоді він вразить і красою, і смаком.

Рецепт смачного пікантного салату гранатовий браслет

Хочу запропонувати Вам дуже смачний рецепт салату гранатовий браслет з фото. І якщо рецепт класичний ніжніший, то пікантний браслет вже може «вколоти» часничком і маринованим лучкорм. Та й свіженький огірочок приємно здивує. Ось давайте переконаємося, що виходить надзвичайно смачно і цікаво.

Що для цього потрібно

  • Гранат 1.
  • Свіжий огірочок середнього розміру
  • Відварну картоплю - 3 середніх бульб
  • Куряче філе відварне - 300 гр.
  • Відварений буряк - 1 шт.
  • Салатний цибуля - 1 шт.
  • Часник - 2 зубчики
  • Майонез - 250 - 300 гр.
  • Оцет - 30 мл.
  • Цукор - 0,5 ч.л.
  • Сіль - 0,5 ч.л.

поетапне приготування

Перед початком процесу хочу відзначити наступне. Що - б салат був смачним і не прісним, кожен шар потрібно трохи присаливать.

  1. Відразу приготуємо маринад для цибулі. До 30 мл. оцту додамо 60 мл. води. Сюди ж половину чайної ложки цукру і дрібку солі.
  2. Лучок дрібненько шаткуємо, відправляємо в маринад на півгодини.

    Лучок дрібненько шаткуємо, відправляємо в маринад на півгодини

  3. В цей час підготуємо інші складові. Натремо на тертці і складемо поки окремо картопля, огірочок, бурячок.

    Натремо на тертці і складемо поки окремо картопля, огірочок, бурячок

  4. Часничок натремо на самій дрібній тертці.

    Часничок натремо на самій дрібній тертці

  5. Тепер з'єднуємо разом натерту буряк і часник, перемішуємо, ненадовго отставляем в сторонку.
  6. Чисти гранат, відокремлюємо зерна.

    Чисти гранат, відокремлюємо зерна

  7. М'ясо наріжемо маленькими шматочками.

    М'ясо наріжемо маленькими шматочками

  8. Візьмемо блюдо, на середину виставимо стакан.
  9. Навколо викладемо картопляний шар, приправити майонезом.

    Навколо викладемо картопляний шар, приправити майонезом

  10. Далі шар маринованого цибульки, на який також наносимо майонезний шар.

    Далі шар маринованого цибульки, на який також наносимо майонезний шар

  11. Слідом укладаємо м'ясо, приправляємо майонезом.

    Слідом укладаємо м'ясо, приправляємо майонезом

  12. На м'ясо визначаємо огірковий шар і майонез.

    На м'ясо визначаємо огірковий шар і майонез

  13. Потім буряково - часникову масу.
  14. В останню чергу викладаємо гранатові зерна і видаляємо стакан.

Обов'язково даємо салату настоятися. Шари наситяться майонезом і з'єднаються в єдину смакову гаму.

Салат гранатовий браслет з копченою куркою

Ще один гідний рецепт з куркою, але тільки вже копченої. І склад інгредієнтів тут дещо інший. Завдяки чому, салатик набуває абсолютно нові смакові відтінки. Зорієнтуватися в пошаровим збірці Вам допоможе рецепт з фото крок за кроком.

Нам потрібно підготувати

Нам потрібно підготувати

  • Копчену грудинку велику, грамів на 600-700
  • Картоплі відвареного 6 середніх бульб
  • Яєць відварених 7 - 8 шт.
  • Лука три середніх штуки
  • Граната 2-3 шт.
  • Сахара 1 ст.л.
  • Оцту 1 ст.л.
  • Майонезу 200-250 гр.
  • Солі за смаком.

Як готувати

  1. Порізати дрібно цибулю, скласти його в невелику ємність. Додати цукор, оцет, щіпку солі і дві столові ложки води. Перемішати, відставити маринуватися протягом 15 хвилин.

    Перемішати, відставити маринуватися протягом 15 хвилин

  2. Порізати грудинку на невеликі кубики.
  3. Взяти блюдо, викласти по його окружності м'ясо. Середину залишати порожньою.

    Середину залишати порожньою

  4. М'ясо приправити майонезом.

    М'ясо приправити майонезом

  5. Далі викласти шар цибулі, попередньо віджатого від маринаду.
  6. Натерти картоплю, викласти на цибулю. Трохи підсолити. Приправити майонезом.

    Приправити майонезом

  7. Тепер потрібно почистити і дрібненько нарізати яйця. Викласти їх наступним шаром. Підсолити, змастити майонезом.

    Підсолити, змастити майонезом

  8. Гранат очистити, виділити зерна.
  9. Розподілити їх по поверхні салату.

    Розподілити їх по поверхні салату

Перед подачею нехай салатик просочиться. Години через два він буде готовий убити всіх наповал своїм смаком і апетитним виглядом.

Гранатовий браслет з чорносливом

Гранатовий браслет з чорносливом

Смачний салат! Можна навіть сказати вишуканий. Так тут слова і не потрібні. Варто тільки поглянути на склад інгредієнтів, і все відразу стане ясно - потрібно готувати. Буде чим викликати захоплення у гостей і сім'ї.

перелік інгредієнтів

  • Філе куряче - 200 гр.
  • Буряк - 1 середня
  • Морква - 2 середні штуки
  • Картопля - 2 великих бульби
  • Чорнослив - 100 гр. (Без кісточки)
  • Очищені волоські горіхи - невелика жменя, гр. 50
  • Яйця - 3 шт.
  • Гранат - 1
  • Майонез, сіль і перець чорний мелений.

покроковий процес

  1. Відварити овочі в присолені воді.
  2. Зварити філе. Воду підсолити. Варити довго не потрібно, хв. 20 буде достатньо.
  3. Відварити яйця до стану круто.
  4. Овочі очистити, натерти на терочке.
  5. Філе нарізати маленькими кубиками.
  6. Яйця дрібно порубати ножем.
  7. Також вчинити з горіхами. Вони повинні бути досить дрібними. Можна навіть скористатися блендером.
  8. Чорнослив ретельно промити під проточною водою, обсушити серветкою, дрібно нарізати.
  9. Підготувати головна прикраса - очистити гранат, витягти зернятка.
  10. У зручній ємності змішати буряк, горіхи. Трохи присолити і гарненько змішати масу.
  11. На плоскому блюді встановити стакан. Він повинен стояти в самому центрі. Навколо нього пошарово викладати складові. Важливий нюанс - шари потрібно обов'язково підсолювати. А при бажанні і приправляти чорним меленим перчиком. Кожен шар Перемащуємо майонезом і розрівнювати ложкою.
  12. Першим шаром буде картопля плюс майонез.
  13. Далі буряково - горіховий шар плюс майонез.
  14. Потім м'ясо плюс майонез.
  15. Чорнослив плюс майонез.
  16. Укладають піраміду морквяний і яєчний шари, також змащені майонезом.
  17. Прикрасити браслет гранатовими зернятками.
  18. Дати готовому виробу просочитися протягом 2 годин.

Вуаля! Салат гранатовий браслет з чорносливом готовий підняти настрій своєю красою і неповторним смаком! Налітайте і угощайтесь!

Салат гранатовий браслет. Рецепт приготування з твердим сиром

На початку статті ми говорили про можливість пофантазувати з інгредієнтами. Рецепт з сиром - чистої води імпровізація на тему гранатового браслета. І вдала, потрібно сказати. Салатик вийшов те, що треба - і смачний, і пікантний. Ну і привабливий, природно.

Необхідний продуктовий набір

  • Твердого сиру 200 гр.
  • Стакан очищених волоських горіхів (ст. 200 грамовий)
  • великий гранат
  • Часнику 2-3 зубчики
  • Солі та майонезу за смаком.

готуємо страва

  1. Горіхи злегка обсмажити на сухій сковорідці. Час обсмажування 5 хв. Потрібно тільки постійно перемішувати, щоб не пригоріли. Даємо їм охолонути. Потім дрібно рубаємо.

    Потім дрібно рубаємо

  2. Сир натерти на тертці.

    Сир натерти на тертці

  3. Очистимо гранат, відокремимо зернятка.

    Очистимо гранат, відокремимо зернятка

  4. Часник пропустимо через прес.

    Часник пропустимо через прес

  5. Тепер змішаємо всі інгредієнти. Сир, горіхи, часник. Масу перемішати, присолити при необхідності.

    Масу перемішати, присолити при необхідності

  6. Викладемо на блюдо у вигляді кільця, прикрасимо гранатовими зернами.

    Викладемо на блюдо у вигляді кільця, прикрасимо гранатовими зернами

Таку смакоту можна відразу подавати до столу. Закусочка, я Вам скажу, відмінна! Якщо ще підрізатимете трохи свіжого укропчика, то салат буде ще цікавіше.

Приємного апетиту і задушевних бесід під такий романтичний салатик!