Протягом тисячоліть історії свого існування, людина застосовує дикорослі лікарські рослини як заспокійливі, серцеві та нормалізують тиск.
Чи не утруднюючи себе латинськими назвами і докладним описом частин рослини і механізмів лікувальної дії, звернемося до таблиці нижче. У ній дані назви рослин які використовуються як як заспокійливі, серцеві та нормалізують тиск. Місця їх зростання, строки збирання, які частини рослини, як і в яких випадках застосовувати. З таблиці видно, що більшість з лікарських рослин використовується у вигляді елементарного відвару або настою.
Оскільки склад витяжки та повнота вилучення потрібних корисних речовин у великій мірі залежать від измельченности застосовуваного лікарського сировини, то слід дотримуватися наступних нехитрих правил:
- З невеликих частинок витяг буває найбільш повним і відбувається значно швидше.
- Дуже сильне подрібнення дає недоброякісну витяжку з великою кількістю пластівців, клітковини і інших нерозчинних речовин.
- Зазвичай листя, квітки, траву подрібнюють до частинок, що не перевищують 5 мм; стебла, кору, коріння і кореневища - не більше 3 мм; насіння і плоди - не більше 0,5 мм.
- Більшість дрібних квіток (ромашка, бузина, деревій, волошка, фіалка) кладуться неподрібнені.
По берегах річок, озер. Червень-серпень Трава Відвар і свіжа трава Знижує тиск, рано і ожогозажівляющее. Собача пятілопастний У лісах і чагарниках. Червень-серпень Трава Відвар Серцеві, заспокійливу, при неврозах. Валеріана лікарська В світлих лісах, серед чагарників. Восени, після відцвілих стебел Коріння Відвар Серцеві, заспокійливу, при неврозах. Горець почечуйний По берегах річок і озер. Липень-жовтень Трава Відвар Серцеві, посилює діяльність серця, підвищує згортання крові, звужує судини, як проносне. Маралів корінь, мораль корінь Західна і Східна Сибір, Алтай (висота від 1600 до 2200 м). Серпень-вересень Кореневище Відвар Стимулюючий, що регулює кров'яний тиск, підвищує витривалість, застосовується при розумовому і фізичному перевтомі.
настої і відвари готують таким чином, щоб з 10 частин рослинної сировини вийшло 100 мл вилучення. Наприклад, щоб отримати 100 мл відвару або настою, потрібно приблизно 10 частин подрібненої рослини залити 120-125 частинами води, з урахуванням того, що частина води буде поглинена рослинною сировиною. Таке правило для всіх видів лікарських рослин, що містять дубильні речовини (кора дуба, плоди чорниці), ефірні масла (листя м'яти, квіти ромашки, трава звіробою), сапоніни (коріння солодки), вітаміни (плоди шипшини, чорної смородини, малини).
Витяжки для зовнішнього застосування роблять більш концентрованими. Настої і відвари з коренів і кореневищ сильнодіючих рослин, наприклад валеріани, отримують з розрахунку 1 частина сировини на 30 частин води. Не слід готувати настої і відвари в металевому посуді, під впливом металів хімічний склад витягу може змінитися і воно втратить свої лікувальні властивості, а в деяких випадках може викликати і отруєння.
Різниця в приготуванні настоїв і відварів невелика. Подрібнену рослинну сировину для приготування настою заливають необхідною кількістю гарячої кип'яченої води, закривають кришкою або чим-небудь її замінює і нагрівають в киплячій водяній бані протягом 15 хвилин. Потім настій знімають і настоюють не менше 45 хвилин. Остигнула витяжку бажано процідити. При необхідності долити до потрібного обсягу кип'яченою водою. На відміну від відвару, настій може зберігатися трохи довше, але за умови зберігання його в темному прохолодному місці і в не металевою посуді.
Відвар готують так само, як і настій, але нагрівають на водяній бані 30 хвилин, потім охолоджують і проціджують. Відвари листя мучниці, кореневища і коренів ревеню, кореневища змійовика і перстачу, кори дуба і крушини краще проціджувати негайно після зняття з водяної бані, не допускаючи навіть найменшого охолодження, оскільки відвари з них швидко каламутніють навіть при найменшому зниженні температури. Всі водні витяжки в літню пору швидко піддаються псуванню, і тому їх не слід заготовляти про запас, а краще на день-два максимум.
За матеріалами книги «Енциклопедія виживання»
Черниш І. В.