Поиск по каталогу.
Контакты
Адрес :
г. Одесса,. 6-й км Овидиопольской дороги. ТВЦ "6-й Элемент".
Tел./факс :
(048)772-57-86
E-mail :
[email protected]




Стол из бруса своими руками
Затем установите перекладины, обеспечивающие лучшую устойчивость (на схеме обозначены розовым). Если вы хотите, чтобы шурупы, соединяющие детали каркаса, были невидны, воспользуйтесь специальным приспособлением

Стол детский из дерева
Конструкция детского столика довольно проста и это отлично видно на фото. Она включает в себя столешницу и ножки, которые ее удерживают. Для ножек нужны деревянные бруски размером 40х40 мм (50х50). В

Сделать стол из дерева своими
В продаже есть огромный выбор столов из любых материалов: пластик, стекло МДФ. Но дерево продолжает оставаться фаворитом во все времена. Правда, стоить такой стол будет немало. И наверняка вы уже задумывались

Стол из поддонов своими руками
Дизайнеры постоянно доказывают, что красивые вещи не обязательно должны дорого стоить. Из обычных предметов при помощи всего нескольких самых простых деталей, мастера своего дела создают прекрасные и

Рулетики з мови по-грузинськи

  1. Інгредієнти для «Рулетики з мови по-грузинськи»:
  2. Рецепт «Рулетики з мови по-грузинськи»:

Хочу запропонувати закуску по-грузинськи. Ця страва часто виставляється на новорічний стіл Кавказу. Його подають перед основними стравами. Дуже смачна закуска, сприяє виділенню травних соків і збуджує апетит. Закуску можна їсти, як холодну, так і гарячу. На конкурс «Новорічні смаки планети».

Інгредієнти для «Рулетики з мови по-грузинськи»:

Час приготування: 30 хвилин

Кількість порцій: 8


Рецепт «Рулетики з мови по-грузинськи»:

Хочу запропонувати закуску по-грузинськи

Смажимо різані гриби і цибулю на оливковій олії. Солимо, додаємо хмелі - сунелі.

Солимо, додаємо хмелі - сунелі

Відварюємо мову. У бульoн закладаємо моркву, цілий ріпчаста цибуля, 2 зубчики часнику, 5 горошин чорного перцю. Потім кладемо в холодну воду і відразу очищаємо від шкірки. Ще раз опускаємо в проціджений бульoн, додаємо 2 листочка лаврушки, солимо, доварювали.
Подрібнюємо в блендері часник і волоські горіхи.

Подрібнюємо в блендері часник і волоські горіхи

Робимо начинку. З'єднуємо смажені гриби з горіхами, часником - заважаємо. Добaвляем сметану - перемішуємо.

Добaвляем сметану - перемішуємо

Підготовлений мова нарізуємо навскоси тонкими скибочками.

Підготовлений мова нарізуємо навскоси тонкими скибочками

Крутимо рулетики. B серединку начинки покладіть гілочку кропу. Рулетики кладемо швом вниз.

Рулетики кладемо швом вниз

Блюдо прикрашаємо огірочком. Верх рулетика намазуємо сметаною і кріпимо красиву часточку волоського горіха. Можна посипати кунжутом.
Ось що вийшло!

Новорічні страви в Грузії, практично, всі з волоськими горіхами: cаціві - це індичка, приготована в соусі з волоських горіхів, «Козінаки» - це ласощі з смажених горіхів, залитих медом. Наша закуска є також традиційною стравою новорічного столу. Чим більше м'ясних страв, горіхів, пряних трав - тим краще: це приносить благополуччя в будинок. Чим більше горіхів в солодощах - тим радісніше і счаслива буде наступаючий рік.
Пряні трави - це кінза, естрагон, базилік, чабер, порей, зелена цибуля, почасти м'ята. Збір трав і спецій називають хмелі- сунелі. На Новорічному столі вони означають здоров'я, молодість.
А щоб рік був солодким - в ці дні гіркі продукти не рекомендується приносити в будинок. Новий Рік, як вважають грузини, «щасливий день» і тому, як зустрінеш його, так і проведеш. Вся сім'я до 12 години збирається за новорічним столом, в келихи наливають шампанське, і під дзвін годинника його випивають. Глава сім'ї перший тост піднімає за рік пішов, а другий - за рік, що наступив. На вулицях стріляють з хлопавок, ракет. Всі вітають один одного зі святом. За новорічним столом вимовляють багато тостів, але найголовнішим, ще в стародавні часи, був тост "За мир на нашій землі".