Смородина - один з найнадійніших і витривалих ягідників, який доставляє господарям мало клопоту. Її легко вирощувати, так як вона абсолютно невибаглива, завжди добре плодоносить і дуже довговічна. Для рясного плодоношення і хорошої якості ягід кущів смородини необхідна багата гумусом, рівномірно вологий грунт, сонячне розташування, хоча і затінення їм не перешкода. Необхідну вологість грунту забезпечує шар органічної мульчі, який захищає також в холодну пору року чутливі до морозів коріння.
Порада: Саджанці смородини садіть на таку глибину, щоб верхній край земляного кома був на 5 см нижче краю лунки. Це стимулює утворення нових пагонів і зменшує негативний вплив низьких температур.
Кущ або штамб
В Європі дуже популярним стало вирощувати смородину на штамбі , Привиту на стовбур вкоріненої смородини золотистої (Ribes aureum). Смородина в штамбової формі має густий і компактною кроною, тому займає набагато менше місця на ділянці, ніж кущова смородина. Правда, смородина на штамбі плодоносить не настільки рясно, що кущова. Якщо ж у вашому саду місця вдосталь, то краще вибирати кущові форми.
Широкого поширення в країнах Західної Європи отримав сорт червоної смородини 'Jonkheer van Tets' среднераннего терміну дозрівання з легким кислуватим присмаком.
Серед сучасних сортів варто відзначити розлогі густі кущі червоної смородини 'Rovada'. В кінці липня кущі усипані круглими, злегка сплющеними і кислуватими на смак червоними ягодами, зібраними в довгі китиці. Менш кислі, швидше за солодкі і тому улюблені всіма дітьми ягоди у сорту 'Rosalinn'.
Ягоди білої смородини на смак набагато м'якше, ніж червоною. Любителі ягід з кислинкою сказали б, що у ягід білої смородини прісний смак. Як і раніше, високо цінується сорт білої смородини 'Weiße Versailler' - розлогий, неправильної форми чагарник із середнім сорок дозрівання.
Новий сорт 'Primus' з жовтуватими ягодами, зібраними в довгі кисті, не піддається такому явищу, як скидання квіток або дрібних ягід, що часто зустрічається і у винограду.
ягідні чагарники , Наприклад, в суху погоду або після пізніх заморозків скидають частину своїх квіток. Це природна реакція рослини на несприятливі погодні умови, порівнянна з тим, як яблуня або слива скидає свої плоди. Іншою причиною такого явища у смородини може бути низька температура під час цвітіння. Такий феномен, а саме убоге цвітіння в погану погоду, скидання квіток або дрібних плодів описує німецьке слово «verrieseln». Цього можна уникнути, якщо Ви посадите кущі смородини густо один біля одного, і якщо будете стежити за вологістю ґрунту.
Обрізка смородини після збору врожаю
Все частіше ведуться суперечки про те, чи потрібно обрізати ягідні чагарники влітку. Про те, що оплодоносівшіе стебла малини необхідно обрізати відразу ж після збору врожаю, знає, мабуть, кожен садівник-любитель. А як надходять з іншими ягідними чагарниками? Тут має місце певна невизначеність: в різних садівничих журналах можна ознайомитися з безліччю варіантів. Так, наприклад, багато авторів вважають, що річна обрізка таких чагарників, як смородина і агрус, має свої переваги: по-перше, поліпшується освітлення молодих основних пагонів, завдяки чому молоді пагони, що ростуть всередині куща, мають достатньо місця для інтенсивного росту. По-друге, поліпшується постачання куща поживними речовинами з грунту, а також фотосинтез залишилися пагонів. Існує й інша думка, що ягідні чагарники зі слабким зростанням годі було обрізати влітку. Такий підхід обґрунтовується тим, що річна обрізка, як правило, призводить до ослабленого зростання пагонів і посилення генеративного розвитку рослини.
Основна кількість ягід у червоної і білої смородини утворюється на бічних пагонах дво- і трирічних основних гілок. Починаючи з четвертого року, врожайність помітно падає. Тому щорічно після збору врожаю виріжте дві-три старих скелетних гілки до рівня грунту. Дуже важливо видалити такі гілки повністю, не залишивши пенька. Здійснюючи таку проріджують обрізку, Ви тим самим звільняєте місце для росту довгих молодих прикореневих пагонів, а також забезпечуєте краще висвітлення ягід, які з'являться в наступному році. З молодих гілок виберіть дві-три найсильніші і добре розміщені в просторі - вони і замінять віддалені скелетні гілки. Всі інші молоді прикореневі пагони, часто тонкі і низькорослі, загущаючі кущ, слід вирізати, а ще краще висмикнути. Переконайтеся, що Ваш кущ смородини має 8 максимум 12 основних пагонів не старші чотирьох років.
Видаліть старі скелетні гілки (зліва), подрежьте бічні відгалуження, на яких були ягоди, а також конкуруючі пагони (праворуч)
Після видалення старих основних гілок беріться за бічні пагони молодих гілок. Спочатку слід видалити всі відгалуження на рівні 30-40 см. Бічні пагони, що ростуть від основи куща, в плані урожайності нецікаві, так як через нестачу сонячного світла ягоди тут погано дозрівають. Видаліть також і вертикально зростаючих конкурентів основним гілкам, так як вони тільки загущают кущ, і не плодоносять.
Всі бічні відгалуження, на яких були ягоди, вкорочують відразу ж після збору ягід або ж наступної весни приблизно на один сантиметр до сучка, на якому пізніше виросте новий плодоносний пагін. Не чіпайте молоді бічні відгалуження - вони забезпечать урожай наступного року. Якщо ж молоді бічні відгалуження розташовані занадто густо (відстань між ними становить менше 10 см), то кожен другий слід трохи підрізати. Порада: в разі сумніву залиште краще менше плодоносних пагонів. Чим менше у куща плодоносних пагонів, тим інтенсивніше буде зростання нових пагонів, що ростуть з грунту, які необхідні для омолодження крони.
Обрізка чорної смородини проводиться трохи інакше, ніж червоної і білої, так як чорна смородина плодоносить в основному на однорічному прирості. Найбільше великих ягід збирають з однорічних бокових приростів, розміщених на 2-3-річних гілках. На основних гілках видаляють біля основи в основному всі слабкі пагони і щовесни обрізають основні гілки над другим або третім боковим відгалуженням. Точно так же, як і у червоної смородини, повністю видаляють старі основні гілки зі слабким приростом, звільняючи місце для росту нових пагонів з основи куща.
Інструмент для обрізки
інструмент для обрізки кущів смородини повинен бути гострим, щоб зріз був чистим і рівним. З садових інструментів Вам підійде сучкорез з довгими ручками, що дасть можливість обрізати далеко розташовані і ростуть усередині куща гілки. Крім сучкоріза Вам знадобляться і садові ножиці для обрізки неодревесневших тонких пагонів, а також пила для зрізання товстих гілок. Але якщо Ви придбаєте хороший сучкорез, то пила Вам не знадобиться.
Переклад: Леся В.
спеціально для інтернет-порталу садового центру «Ваш сад»
Дата публікації: 11 липня 2017р.
А як надходять з іншими ягідними чагарниками?