Як обрізати виноград восени для гарного врожаю

1. Коли потрібно обрізати виноград
2. Техніка обрізки винограду
3. довжина стрижки
4. Чи буде хороший урожай
5. Обрізка молодого винограду восени
6. Обрізка старого винограду восени
7. Формування плодової ланки
8. Що не можна робити
9. як доглядати

Найскладніше в вирощуванні винограду - це обрізка і формування. Кожен садівник повинен знати, як проводити ці операції. Без щорічної стрижки кущі швидко загущувальну, покриваються безліччю тонких, невизревшіх пагонів, а ягоди погано зав'язуються і дрібнішають.

Коли потрібно обрізати виноград

Більшість фахівців вважають, що найкращий час для стрижки винограду - осінь. При осінньої обрізку, на відміну від весняної, рослини не закінчуються соком.

У цей час уже можна видаляти не закінчивши вчасно розвиток лози, які все одно не виживуть. Їх вирізка позбавить від освіти взимку в укриттях цвілі і гнилі.

В умовах півночі стрижка винограду проводиться тільки восени, після опадання листя. Осіння обрізка дозволяє максимально скоротити обсяг куща перед зимівлею і якісно його вкрити.

Попереднє укорочення роблять у вересні після перших заморозків, від яких ще ростуть частини куща припиняють вегетацію. Остаточну обрізку і форміровку проводять в жовтні.

Техніка обрізки винограду

Для заходу буде потрібно секатор і невелика пила. При зрізанні багаторічних частин куща видаляється втечу нахиляють лівою рукою в бік, протилежний лезу секатора. Це значно полегшує роботу. Гілки товщиною понад 3 см відпилюють пилкою.

довжина стрижки

Залежно від величини залишаються на кущу лоз розрізняють обрізку:

• коротку - 2-4 вічка;
• середню - 5-8 очок;
• довгу - 9 і більше очок.

У північних регіонах враховують можливість загибелі вічок і проводять тільки довгу стрижку, залишаючи на кожній плодової лозі не менше 9 нирок. Коротко обрізають сорти з поганим дозріванням деревини, до яких відносяться всі пізньостиглі.

Чи буде хороший урожай

Обрізка - щорічна операція з видалення і укорочення однорічних і багаторічних пагонів. Це найвідповідальніша робота на винограднику, без якої неможливо отримувати високі і стабільні врожаї.

Без обрізки виноградний кущ починає жирувати і викидати багато пагонів, суцільно покривається листям і закладає дуже мало квіткових бруньок. Якщо він до того ж зростає на живильному грунті, то без обрізки може абсолютно перестати плодоносити.

Обрізавши восени не плодоносить кущ, можна очікувати врожай не раніше ніж через рік, так як квіткові бруньки будуть закладені тільки на наступне після стрижки літо.

Обрізка молодого винограду восени

Початківець виноградар, тільки посадив перші лози, перші рік-два може не прагнути обрізати їх по книгам. Досить спочатку переконатися в тому, що саджанці прижилися на новому місці. Перші два роки на молодому кущі видаляють тільки невизревшіе частини, пасинки і вусики.

Надалі метою обробки секатором молодих кущів є створення потужного і довговічного рослини. Стрижку роблять так, щоб отримати добре розвинені, правильно розташовані пагони, які згодом стануть рукавами.

Молоді кущі ні в якому разі не можна перевантажувати надмірними пагонами. Залежно від типу форміровкі залишають 2-4 гілки. Коли почнеться плодоношення, формувати рукава або видаляти їх буде пізно. Усі наступні роки обрізка буде тільки підтримувати форму куща, сформовану в перші 2-3 сезони.

Обрізка старого винограду восени

Багаторічні кущі звільняють від частини молодих пагонів, зрізуючи їх біля самої основи. Старі гілки обрізають до пенька довжиною 5-10 мм.

На кущах не повинно залишитися багато слабких пагонів. Досвідчені виноградарі не відправляти в зиму практично жодної тонкої гілки, а повноцінні, добре визріли, обрізають на довжину 1,8 м. Ретельна стрижка помітно збільшує середню масу грон.

Порядок обрізки:

1. Знімають лози зі шпалери.
2. Вирізують ще зелені пагони.
3. Руками зривають пасинки - після першого заморозка вони добре відділяються.
4. Ошмигівают листя.
5. Видаляють всі непотрібні пагони, формуючи нове плодове ланка.
6. Відпилюють сухі, поламані, старі рукава (якщо такі є), на яких виросли слабкі короткі гілочки, і вибирають їм на заміну сильні, добре розташовані пагони, скоротивши їх до 80-100 см.

Формування плодової ланки

Головна мета осінньої обрізки - отримати на багаторічній деревині плодові ланки. Це комплект, що складається з:

• сучка заміщення;
• плодової стрілки;
• певної кількості очок на стрілці і сучку.

Виноград утворює ягоди на пагонах, що сформувалися в поточному році. Вони відростають з плодових стрілок - однорічних гілок, що виросли в минулому році.

При укривние вирощуванні стрілки укладають на зиму горизонтально. Навесні з їх нирок з'являться зелені, облистнені, плодоносні гілки, на яких сформуються ягоди.

Сучок заміщення - невелика гілочка, відростають від рукава трохи нижче стрілки. На ньому знаходиться 2-3 очка. З сучка щорічно формують нову плодову стрілку.

Восени стару стрілку обрізають разом з отплодоносивших зеленими паростками. У поточному році з сучка заміщення виростають два втечі. Верхній ще влітку зрізують над 6-8 оком. Ця операція дозволяє деревині добре визріти. Все грона, що формуються на цій втечі, видаляють ще в зародковій стадії.

Восени втечу пригинають і укладають на зимівлю. Навесні його закріплюють горизонтально на нижній дроті шпалери, після чого він стає стрілкою. З 6-8 залишених на ній очок з'являються плодові гілки, на яких зав'яжуться ягоди.

На сучку заміщення, крім верхнього втечі, проростає ще один - нижній. Його обрізають над другим-третім оком. На наступний рік це буде новий сучок заміщення.

Формування плодової ланки проводиться щорічно восени. Без цієї операції неможливо зберегти форму куща і отримувати серйозні врожаї.

Що не можна робити

Не можна обрізати дорослий виноград, який вже почав плодоносити, навесні, так як він може закінчитися соком. Навіть Підзимова обрізка не завжди рятує від сокоістеченія. Але восени рослина втрачає не так вже й багато пасоки.

Не можна допускати перевантаження рослин. Око виноградної лози - це кілька нирок, зібраних разом. Навантаження на кущ вічками - це загальна кількість очок на кущу після обрізки.

Багато сортів схильні зав'язувати великі плодових бруньок, ніж можуть потім вигодувати. Тому садівникові доводиться регулювати кількість очок штучно. Навантаження на кущ повинна відповідати силі його зростання.

Якщо в минулому році на рослині було залишено занадто багато очок, то на ньому сформуються слабкі тонкі пагони (слабкими на багаторічному винограді вважаються гілки і підставами діаметром менше 5-6 мм).

Якщо залишити очок менше, ніж дозволяє сила куща, пагони вийдуть товстими, жируючими, погано зухвалими.

Правильний діаметр однорічних пагонів 6-10 мм. Він свідчить про оптимальний обтяження куща нирками, яке можна повторювати щорічно.

Точні рекомендації по кількості очок ніхто не дасть. Кожен сорт і навіть кущ вимагає індивідуального підходу. Ідеальну навантаження можна визначити тільки досвідченим шляхом.

Орієнтовно на кожній стрілці залишають 8-12 очок, а на пагони заміщення 3-4. Цієї кількості вистачить і для підстраховки, якщо частина нирок вимерзне холодною зимою.

Не можна спізнюватися з обрізанням. Якщо дочекатися сильних холодів, не вийде відрізнити невизревшіе пагони, які потрібно видалити, від повністю дозрілих, здатних перезимувати. Обидва типи пагонів потемніють, скинуть листя і стануть на вигляд однаковими. Доведеться відправляти на зимівлю весь кущ. В укритті недозрілий деревина покриється цвіллю і гниллю, заразивши повноцінні гілки. Таким чином можна погубити весь кущ.

як доглядати

Практично на всій території нашої країни виноград на зиму доводиться вкривати. Це роблять після перших серйозних осінніх заморозків, коли температура почне періодично опускатися до -5 градусів.

Пагони знімають зі шпалери, обрізають загиблі, видаляють і спалюють листя. Перед цим до шийки рукавів підсипають трохи перегною або родючу землю, щоб захистити її від вимерзання.

Зазвичай виноград вкривають повітряно-сухим способом. Лози пов'язують і складають на ялиновий лапник. Зверху вкривають теж хвойними гілками.

У холодному кліматі можна поставити козли - вони захистять рослини від ущільненого снігу, і лоза зможе дихати. Якщо взимку ви потрапите на дачу, рекомендується взяти лопату і підсипати на укриття додатковий шар снігу - від нього винограду стане тепліше, а повітряний прошарок, створювана козлами, захистить від випрівання.

Осіння обрізка винограду - це своєрідне очищення кущів, після якої на них залишаються тільки найпотужніші рукава і кілька лоз з очками. Навесні з очок відросте нове плодоносні пагони, на яких сформуються грона.