Як укрити виноград на зиму

1. Як підготувати виноград до зимівлі
2. Трохи про вимерзання винограду
3. Вкриваємо виноград на зиму
4. Пригибание до землі
5. Укриття плівкою або папером
6. Укриття з використанням настилу
7. Пригибание з укриттям
8. Коли відкривати виноград?

Зимостійкість винограду визначається станом кущів. Кущ будь-якого сорту, якщо хворів, відчував брак харчування і вологи, був перевантажений урожаєм - обов'язково постраждає в період зимівлі навіть при укритті.

Як підготувати виноград до зимівлі

Підготовка винограду до зими починається навесні. Звучить парадоксально? Тим не менш, це факт. На зимостійкість куща впливають багато чинників:

• Оптимальне навантаження. Перевантажений урожаєм кущ всю силу віддає гроздям, недоотримує сонця і, як результат, погано визріває до зими. Недовантажений кущ видає жирні потужні лози зі зниженою морозостійкістю. У похмуре літо урожай бажано зняти трохи раніше терміну, щоб дати можливість визріти паросткам.
• Максимум сонця. Виноград погано росте в тіні. Навіть при частковому затіненні деревина буває пухкої, водянистою і містить мало запасів поживних речовин на зиму. У загущених кущі доводиться вишукувати хоч на половину дозрілі лози, а решта видаляти.
• Захист від хвороб. Протягом всього сезону кущі необхідно обприскувати з профілактичною метою. Якщо з якихось причин влітку відімруть листя, то це стимулює зростання пасинків зі сплячих бруньок. А такі пагони просто не встигнуть визріти до зими, і лоза загине від першого морозу.
• Винограду потрібна підвищена доза калію і мінімум азоту. Кущ, перегодований азотом, ніжний і жирний, а калій - дієвий антистресовий елемент. За сезон під дорослий кущ необхідно внести до 1 відра золи або 450 г калійних добрив.
• Влагозарядка після визрівання пагонів. Сухий грунт швидко промерзає. Крім того, очках винограду потрібна волога і взимку. Вологий грунт остудити набагато складніше, вона згладжує морози.

З вищесказаного випливає, що нормально завантажений кущ, добре підгодовуваний калієм і пролита водою перед морозами, на зиму потрібно злегка прикрити або зовсім не вкривати при проживанні в регіонах з м'якими зимами.

Трохи про вимерзання винограду

Велика частина неодревесневших коренів діаметром менше 1,5 мм в зимовий період відмирає, віддаючи поживні речовини більш товстим коріння. У стресових ситуаціях (мороз, сухий вітер, перепади температури і т.д.) частина харчування від коренів надходить до наземної частини, допомагаючи подолати труднощі. Якщо кущ винограду в літній період був ослаблений, то коріння недоотримає необхідного харчування. Отже, зимостійкість сорту буде нижчою від заявленої. У регіонах з м'якими зимами коріння частково працюють, а очі при теплій погоді не сплять, тобто вода і харчування їм необхідні. Мульчування грунту перепрілої органікою виконує подвійну функцію: живить і оберігає від промерзання грунт.

Тривале обмерзання лоз дуже небезпечно для винограду

Очках винограду страшні:

• різка зміна тепла морозом, що супроводжується випаданням інею. При цьому витривалість нирок знижується на 6 градусів у порівнянні з нормою.
• сухий вітер при морозі, висушують лози і прискорює виморожування очок.
• тривалий обмерзання лоз. Виникає ймовірність того, що очі задихнуться.

Щоб зберегти очі, потрібно підвищувати зимостійкість кущів, а в регіонах з суворими зимами - вкривати його.

Вкриваємо виноград на зиму

Варіантів укриття виноградних кущів існує багато. Один з низ представлений на відео.

Якщо вкоріненого живця був посаджений восени, то незалежно від сорту і для гарантованої перезимівлі, його потрібно вкрити. Бажано підгорнути перегноєм, змішаним з садовою землею. Зверху поставити перевернутий догори дном дерев'яний ящик. Простір під ящиком можна заповнити сухими листям зі здорових дерев (про це слід подбати заздалегідь) і накрити плівкою, закріпивши її.

Пригибание до землі

Відповідний спосіб для регіонів з м'якими зимами - пригибание до землі без додаткового укриття

Пригнути до землі можна тільки ті кущі, які були посаджені в поглиблення, а на саджанець була надіта пластикова пляшка, що запобігає утворення поверхневих коренів. Попередньо обрізавши кущі і зарядивши їх вологою, з пригибании проблем не виникає. Для утримання їх в такому вигляді знадобляться затискачі, які можна виготовити з металевих прутів діаметром 6 мм. Якщо зими у вашому регіоні несуровие, то додаткове укриття не знадобитися. В іншому випадку, пригнуті кущі можна засипати шаром бур'яну, соломи (якщо не буває навали мишей), кукурудзяних стебел і т.д.

Укриття плівкою або папером

Укриття папером попередньо обрізаних та пов'язаних виноградних лоз

Вважається, що плівкою обмотувати небажано, тому що кущі можуть запариться. Це вірно при занадто щільному укритті. Необхідно залишати простір, що дозволяє повітряним потокам переміщатися. Кущі, вирощувані по альтанок або шпалер, слід попередньо обрізати. Потім зібрати в «пучки», нещільно обмотати плівкою або папером, і закріпити на колишньому місці. У обгорткового матеріалі можна зробити додаткові отвори для провітрювання.

Укриття з використанням настилу

Пригибание винограду з використанням настилу

На землі встановлюють дерев'яні дошки. Обрізані і пов'язані лози укладають на них, закріплюють і накривають зверху обраним матеріалом. Можна використовувати агроспан або лутрасил. Перевагою цих матеріалів є їх здатність пропускати повітря.

Пригибание з укриттям

Найбільш відповідний спосіб для регіонів з суворими зимами - укриття винограду з попередніми пригибании

У регіонах з суворими зимами потрібно і пригибание, і укриття виноградних кущів. Попередня обрізка спростить процедуру. Можна лози спочатку обмотати, а потім пригнути до землі і закріпити. А можна спочатку пригнути, засипати чимось (листям, тирсою та ін.), А потім укрити плівкою, закріпивши, щоб не зірвало вітром.

Коли відкривати виноград?

Як би не були укриті виноградні кущі, навесні їх потрібно розкрити до висунення пагонів з нирок. В іншому випадку без обламування пророслих бруньок не обійтися, а це загрожує втратою частини врожаю.