- Що це і навіщо потрібні зелені операції До переліку зелених операцій, які проводять на виноградному...
- прищипування
- пасинкування
- карбування
- Як видалити вуса
- Як прорідити кисть
- Як освітлити кущ
Що це і навіщо потрібні зелені операції
До переліку зелених операцій, які проводять на виноградному кущі, відносяться пасинкування, прищипування пагонів, проріджування ягід і листя, а також карбування пагонів. Робити такі маніпуляції прийнято для того, щоб поліпшити доступ сонячного світла до виноградника, а значить, збільшити кількість ФАР (фотосинтетичний активній радіації), що поглинається кущем. В результаті спостерігається значне поліпшення запилення суцвіть, краще утворюються зав'язі, регулюється навантаження лози урожаєм, швидше зріють плоди і визрівають паростки.
Відео «Літня карбування винограду»
З цього відео ви дізнаєтеся, як проводиться карбування винограду в літній період.
прищипування
Прищіпка винограду - це процедура, яка передбачає видалення непотрібних точок зростання у пагонів, іншими словами верхівку батоги обривають на 3-5 см або на 3 листочка. Така маніпуляція потрібна в декількох випадках:
- коли необхідно запобігти осипання сформувалися зав'язей і квіток - прищипувати пагони необхідно до цвітіння, не чіпаючи незміцнілі батоги;
- якщо існує необхідність прискорити формування куща - процедура стимулює зростання і розвиток нових пасинків;
- прищипка виправдана, якщо передбачається вирощування врожаю на виноградних пасинках - такий підхід має сенс, якщо виноградний кущ сильно постраждав від морозів.
пасинкування
Пасинкування винограду влітку проводиться як продовження процедури весняної обрізки. Воно необхідне, щоб позбавити виноградник від Волчкова, слабких або просто заважають пагонів - на їх підтримку кущ витрачає ті життєві сили, які повинні бути спрямовані на формування врожаю.
Перед тим як пасинкувати виноград, проведіть невеликий тест: вибрані для видалення пагони повинні легко і без зусиль відламуватися руками. Якщо пасинкувати батоги важко, необхідно докласти зусилля, а значить, з процедурою ви запізнилися: всі корисні речовини на формування таких втеч кущ вже витратив, тому перенаправити їх на формування врожаю не вдасться.
Правильно проведена процедура пасинкування дозволяє досягти наступних результатів:
- на винограднику залишається рівно таку кількість батогів, яке відповідає його можливостям;
- після маніпуляції садівник створює всі умови, щоб виноградна лоза повністю дозріла, що позитивно позначиться на майбутньому врожаї;
- пасинкування має профілактичний ефект проти шкідників і хвороб;
- поліпшується освітлення і аерація куща.
Пасинкування куща винограду не проводять, якщо більша частина рослини постраждала від заморозків - тоді пасинки знадобляться для формування.
карбування
Карбування винограду зазвичай проводиться влітку, і передбачає обрізання верхньої частини батоги, приблизно на 30 см. При цьому видаляється основна точка росту. Мета такої маніпуляції - примусове перенаправлення поживних речовин на підтримку розвитку плодів, а також стимулювання визрівання самої виноградної лози.
Найбільш відповідний період, щоб карбувати пагони винограду, настає в кінці літа, коли природні процеси у рослини сповільнюються. Проводити карбування прийнято в кінці серпня або на початку вересня, в залежності від кліматичних особливостей регіону.
Відразу після того як кущ позбавлений точки зростання, в ньому відбувається процес перерозподілу життєвих сил на користь майбутнього врожаю і вже сформованих зміцнілих пагонів.
Як видалити вуса
Виноградний вус - це видозмінений пагін. Він відрізняється від звичайних батогів своїм призначенням: якщо звичайний втечу відповідає за розвиток і плодоношення чагарнику, то вусики закріплюють його на опорі.
Видалення виправдано тільки тих виноградних вусиків, що не прикріплені до опори, інакше вони можуть «збивати» кущ, чіпляючись за сусідні пагони. Крім того, навіть такі мініатюрні відростки споживають поживні речовини з лози, а значить, віднімають їх у грон.
І хоча багато садівників дотримуються думки, що прямої необхідності обривати вуса немає, якщо ви все-таки вирішили це зробити, просто отщіпніте їх пальцями.
Як прорідити кисть
Опис будь-якого сорту винограду обов'язково містить такий показник, як коефіцієнт плодоношення. Він вказує, яка кількість грон має припадати на один пагін для того, щоб урожай не втратив своїх якостей. Відповідно до цього показником садівники видаляють всі зайві пензля - дозріти вони все одно не зможуть, а на кінцевий результат і товарний вигляд грон вплинуть негативно.
Досвідчені виноградарі радять дотримуватися простого правила: одна виноградна кисть на один пагін - тільки в такому випадку вдасться отримати щільні, великі, красиві грона.
Як освітлити кущ
Освітлення куща - це видалення частини зеленої маси, щоб сонячні промені краще висвітлювали грона і саму виноградну лозу. Це роблять в кінці літа, обриваючи в основному ті листи, які прикривають грона винограду. Завдяки такій процедурі не тільки поліпшуються смакові якості плодів, але також полегшується доступ повітря до лози, завдяки чому зменшується ризик ураження грибковими захворюваннями.