- опис сорту
- ягоди
- Стійкість до хвороб
- Застосування «на кухні»
- недоліки
- Особливості посадки винограду Кодрянка
- розмноження
- час посадки
- посадка саджанця
- Посадка методом щеплення
- Правила догляду та агротехніка
Серед чорних різновидів винограду особливою популярністю користується молдавський сорт Кодрянка. Завдяки поєднанню відмінних смакових якостей, високої врожайності і раннім термінами дозрівання він став одним з найбільш затребуваних сортів. Маючи десертне призначення, Кодрянка стане чудовою прикрасою будь-якого столу, подарує масу вітамінів, макро- і мікроелементів.
опис сорту
Міцні, середньорослі кущі.
Сорт підходить для транспортування.
Гармонійний, приємний смак.
Кодрянка є гібридним сортом, який був отриманий під час вдалого експерименту зі схрещування сортів винограду Маршальський і Молдова.
Також поширене і друге поширена назва - Black magic. Батьківщиною її є Молдова, відома своїми віковими традиціями виноградарства. Успішно вирощують сорт на Україні, в Білорусі, центральних і південних регіонах Росії.
Кущі міцні, одревесневшие, сильнорослі.
ягоди
Кодрянка є надранньої сортом столового призначення з високими показниками врожайності. Лише через 3,5-4 місяці після розпускання бруньок можна буде отримати перший урожай соковитих ягід.
У сорту помірно щільні ягоди з товстою і м'якою шкіркою, майже не відчувається при розкусуванні.
- М'якоть середньої щільності, соковита, з добре відокремлюваними кісточками, зміст яких зовсім незначно.
- Шкірочка тонка, м'яка на дотик, практично не відчутна під час вживання, має насичену темно-фіолетове забарвлення.
- Незважаючи на те, що смак ягід вважається кілька простим, без нотки вишуканості, він все ж дуже гармонійний, приємний, солодкий з легкою кислинкою.
- Вага кожної ягоди становить приблизно 6-8 м
Цей сорт є високоврожайних сортом, що дає грона вагою 0,5-1 кг кожна. Дозрілі ягоди можуть довгий час перебувати на кущах, що не розтріскується, не втрачаючи своїх смакових якостей і товарного зовнішнього вигляду. До того ж сорт добре переносить транспортування, завдяки чому його часто вирощують на продаж.
Стійкість до хвороб
Виноград володіє підвищеним імунітетом до більшості поширених захворювань.
При правильному догляді сорт стійкий до хвороб та морозів.
А також для нього характерна хороша морозостійкість, і лоза здатна без пошкоджень переносити зниження температури до 20С.
Застосування «на кухні»
Кодрянка є десертним сортом, вирощеним спеціально для споживання в свіжому вигляді.
Не рекомендується робити з нього сік або вино, а ось додавати свіжі ягоди в компоти цілком допустимо. Але також цей сорт найчастіше використовують для приготування виноградного оцту.
недоліки
Мабуть, єдиним недоліком є її схильність до горошенія, яке може проявитися при тривалої несприятливої погоди.
Втім, цього можна уникнути, якщо вчасно обробити виноград спеціальними препаратами. До їх складу входять фітогормони, дія яких спрямована на активізацію росту ягід. Подібна обробка має цікавий побічний ефект: ягоди не тільки збільшуються в розмірах, але і ростуть без кісточок.
Особливості посадки винограду Кодрянка
Особливістю сорту є здатність добре розвиватися і давати врожай навіть на бідних ґрунтах.
Правильна посадка і грамотний догляд здатні практично на 100% забезпечити багатий урожай винограду. Завдання садівника полегшується тим, що Кодрянка не пред'являє підвищених вимог до складу грунту, і може рости на досить бідних грунтах, не придатних для сільського господарства - якість врожаю від цього ніяк не зміниться.
Крім того, цей сорт заслужив собі славу винограду, здатного швидко адаптуватися і плодоносити в різних кліматичних зонах.
розмноження
Цей сорт найчастіше вирощують шляхом посадки однорічного саджанця. Такий спосіб є найбільш ефективним і зручним, що не вимагає від садівника особливих умінь і витрати часу.
Саджанці винограду з добре розвиненими країнами швидше приживуться на новому місці.
При бажанні можна розмножувати і методом щеплення, при якому однорічний держак прищеплюють на розколотому штамбі дорослого куща.
час посадки
Найбільш підходящим часом для посадки саджанця є пізня осінь, до приходу перших морозів.
- Але також підійде рання весна, коли сніг уже встиг розтанути, але нирки ще не стали розкриватися.
- Держак можна сміливо робити щеплення в будь-який час року, крім зими.
посадка саджанця
- Для саджанця підійде завчасно вирита лунка, не дуже глибока. На дно її слід висипати частину землі, змішаної з поживною сумішшю - це збагатить складу грунту і допоможе молодому рослині швидше прижитися на новому місці.
Для саджанця досить викопати яму розмірами 50х50х50 см.
- Далі саджанець поміщають в лунку і акуратно засипають землею, намагаючись при цьому не потривожити кореневу систему.
- Поруч з саджанцем слід вбити міцну опору для його подальшого кріплення.
- За допомогою опори можна буде направляти зростання виноградної лози в потрібну сторону.
- Відразу після посадки кущ рясно поливають.
Після протоки земля просяде, потрібно ще раз додати родючої суміші.
- Навесні зволоження сприяє швидкому зростанню саджанця, а восени дозволяє запобігти можливому обмороження.
Якщо посадка відбувається восени, молодий кущик рекомендується підгорнути, щоб той не подмёрз в холодну зиму.
При дотриманні всіх правил посадки перший урожай Кодрянка можна буде отримати вже на другий, максимум - на третій рік.
Посадка методом щеплення
Схема щеплення держака винограду на старий кущ.
Якщо ж для розмноження був обраний метод щеплення держака, то в цьому випадку необхідно дотримуватися наступних правил:
- В першу чергу слід зайнятися підготовкою живця. Верхню його часто необхідно запарафініровать, і опустити в воду. Нижню частину черешка обрізають у вигляді гострого клину і поміщають в розчин препарату «Гумат», з розрахунку десять крапель засобу на один літр води. Дана процедура простимулює утворення коренів.
- Але також заздалегідь необхідно підготувати і штамб, видаливши з нього вологою тканиною забруднення і обробивши місце зрізу таким чином, щоб отримати ідеально гладку поверхню.
- Далі необхідно дуже обережно розколоти штамб за допомогою молотка або топірця.
- В місце розколу штамба поміщають держак клинчастої стороною. При цьому велике значення має правильне його розташування: штамба повинні стосуватися саме боку зрізу. Для закріплення отриманої конструкції необхідно щільно стягнути її бавовняною тканиною, а зверху обмазати глиною.
- Подібну щеплення слід підгорнути на зиму, щоб вона змогла без втрат пережити зниження температури.
Правила догляду та агротехніка
Для повноцінного росту і розвитку винограду, а також для отримання рясного врожаю, Кодрянка необхідно забезпечити регулярний і грамотний догляд, що включає в себе:
- Полив. Він повинен бути досить рясним і систематичним. Для повноцінного росту і наступних врожаїв потребує великої кількості вологи. Так, молодий кущик зажадає близько трьох відер води, а дорослий - в два рази більше. Частота поливів безпосередньо залежить від погоди, проте необхідно стежити за тим, щоб земля не залишалася сухий тривалий час.
Дренажний полив винограду.
- Щоб грунт якомога довше утримувала вологу, насичуючи нею коріння, кущі рекомендується мульчувати. Для цих цілей як не можна краще підійде перегній або торф. Мульчування проводять ранньою весною або восени. Процедуру не варто проводити влітку, оскільки в цьому випадку сильно зростає ризик упревания і гниття Конєва системи.
- Захист на зиму . Незважаючи на високу зимостійкість, виноградні кущі найкраще вкривати на зиму. Як укривного матеріалу прекрасно підійде сіно або солома.
В першу зиму виноград Кодрянка потрібно вкрити.
- Підживлення. Кодрянка не відчуває великої потреби в добривах, оскільки їй цілком достатньо тих поживних речовин, які вона вбирає з грунту. Лише один раз на рік, під час весняної перекопування, рекомендується внести органічні і мінеральні суміші. Їх необхідно рівномірно розподілити по всьому біляствольного кола.
- Обрізка. У перші кілька років після посадки саджанця підрізати його немає необхідності, оскільки він повинен нормально вирости і повноцінно розвинутися. Однак з початком періоду плодоношення обрізка стає обов'язковим елементом догляду за виноградом . В першу чергу слід укорочувати молоді пагони, щоб вони змогли без втрат пережити зимівлю. У більш зрілих кущів обрізають старі і підсохлі живці, а також ті, які через деякий час перестали плодоносити. Крім оздоровчої функції, обрізка дозволяє формувати кущ в потрібному напрямку.
Формування виноградної лози при вирощуванні на штамбі.
- Захист від шкідників . В якості профілактики хвороб і шкідників кущі в обов'язковому порядку слід обприскувати відповідними складами. Щоб убезпечити садову культуру від пошкодження гризунами, на зиму її рекомендується підгортати і обв'язувати ялинником.
- Але також поширеною проблемою при вирощуванні винограду є навала ос, які можуть зіпсувати зовнішній вигляд грон. Для боротьби з ними необхідно уважно оглянути всю ділянку на наявність осиних гнізд і знищити їх. Як компроміс підійдуть спеціальну сітку, які надягають на виноградні грона або саморобні приманки у вигляді солодощів, розташовані подалі від куща.