Поиск по каталогу.
Контакты
Адрес :
г. Одесса,. 6-й км Овидиопольской дороги. ТВЦ "6-й Элемент".
Tел./факс :
(048)772-57-86
E-mail :
[email protected]




Стол из бруса своими руками
Затем установите перекладины, обеспечивающие лучшую устойчивость (на схеме обозначены розовым). Если вы хотите, чтобы шурупы, соединяющие детали каркаса, были невидны, воспользуйтесь специальным приспособлением

Стол детский из дерева
Конструкция детского столика довольно проста и это отлично видно на фото. Она включает в себя столешницу и ножки, которые ее удерживают. Для ножек нужны деревянные бруски размером 40х40 мм (50х50). В

Сделать стол из дерева своими
В продаже есть огромный выбор столов из любых материалов: пластик, стекло МДФ. Но дерево продолжает оставаться фаворитом во все времена. Правда, стоить такой стол будет немало. И наверняка вы уже задумывались

Стол из поддонов своими руками
Дизайнеры постоянно доказывают, что красивые вещи не обязательно должны дорого стоить. Из обычных предметов при помощи всего нескольких самых простых деталей, мастера своего дела создают прекрасные и

Галетное печиво без яєць і молока - як зробити в домашніх умовах

  1. Про рецепті
  2. Складові:
  3. Як зробити:
  4. На замітку

Про користь галетного печива чули всі - не дарма ж його можна навіть годуючим матерям і немовлятам. Але, що входить до складу покупного, ми напевно не знаємо. Найбезпечніше приготувати таку випічку самому.

Всім відомо, що галетное печиво є дієтичним кондитерським виробом. Воно дуже популярно, тому, що його можна всім, як малюкам, так і тим, хто у віці, здоровим і хворим. Однак ми звикли його купувати в магазині, а не пекти в домашніх умовах. Але якщо ви хоч раз спробуєте це дуже смачне домашнє печиво, то відчуєте величезну різницю.

Коли я спекла ці хрусткі, трохи солодкі і неймовірно смачні печеньки, всім дуже сподобалося. Особливо ідеально поєднуються вони з чаєм і какао. Тому рекомендую навчитися пекти такі ласощі. Тим більше, що витрати мінімальні - я хочу дати такий рецепт виготовлення, який йде без яєць і без молока. У мене вийшло печива на два дека, а це близько 85 штук - досить багато.

У мене вийшло печива на два дека, а це близько 85 штук - досить багато

Про рецепті

Категорія: випічка.

Спосіб приготування: в духовці.

Загальний час приготування:

40 хв.

Кількість порцій: близько 85 шт.

Складові:

Складові:

  • крохмаль картопляний - 30 г
  • борошно пшеничне - 270 г
  • розпушувач - 1 ч.л.
  • цукор - 2 ст.л.
  • сіль - щіпка
  • масло рослинне - 1/3 ст.
  • вода - ½ ст.
  • насіння льону - 2-3 ст.л.

Як зробити:

  1. У невеликій мисці змішуємо воду і рослинне масло. Ставимо на вогонь і доводимо до кипіння.
  2. Поки вода закипає на вогні, підготуємо сухі інгредієнти. Висипаємо через сито в миску всі вказану кількість борошна.
  3. Туди ж сиплемо насіння льону, крохмаль, розпушувач, цукор, сіль. Перемішуємо.
  4. Вода з маслом закипіла. Заливаємо її в суху масу і відразу замішуємо. Таким чином, ми робимо заварне тісто.
  5. Спочатку користуємося ложкою, адже маса буде гарячої, а потім можна місити і руками.
  6. І ось гарне, еластичне тісто готове. Формуємо з нього кулю.
  7. Накриваємо плівкою і даємо полежати 15 хвилин при кімнатній температурі. В цей же час вже можна почати розігрівати духовку до 200 градусів.
  8. Тепер приступимо до розкочування за допомогою качалки. Нам потрібен досить тонкий пласт. Видавлюємо в ньому фігурки. Я використовую маленьку формочку діаметром 4 см.
  9. Викладаємо на деко заготовки, проколюючи їх в декількох місцях виделкою. При цьому я ще придавлює пальцями тісто, щоб воно вийшло ще тонше. Ставимо в розігріту до 200 градусів духовку випікатися близько 7-10 хвилин до моменту зарумянивания.
  10. І ось наше галетное печиво готове. Виймаємо його і висипаємо в який-небудь контейнер. Даємо охолонути, і потім накриваємо щільно кришкою, щоб максимально зберегти свіжість вироби.
  11. Вживаємо з чаєм, кавою, кефіром або молоком, в загальному, з будь-яким напоєм.

На замітку

  • Домашнє галетное печиво можна тим, кому не можна ні жирного, ні солодкого. Підходить така випічка і для дітей.
  • Якщо у вас не вистачає сил або бажанні спекти печиво з усього тесту, можна половину залишити в холодильнику або в морозильній камері до наступного разу. Я так і зробила, оскільки вже не залишалося часу. Правда, несподівано швидко закінчилося печиво. На наступний день я була вдома, так що знову пекла. Тісто відмінно себе повело при розкачування після зберігання в холодильнику в пакеті.
  • Насіння льону - приємна особливість в галетним печивом. Вони стають хрусткими і покращують смак вироби. Їх можна замінити кунжутом або взагалі не додавати.