Поиск по каталогу.
Контакты
Адрес :
г. Одесса,. 6-й км Овидиопольской дороги. ТВЦ "6-й Элемент".
Tел./факс :
(048)772-57-86
E-mail :
[email protected]




Лук на перо: вирощування в домашніх умовах, ніж удобрювати

  1. вибір сорту
  2. умови вирощування
  3. підготовка лука
  4. терміни посадки
  5. способи посадки
  6. догляд

.

Користь лука незаперечна. Його використовують для приготування багатьох страв не тільки у вигляді додаткового інгредієнта, але і в якості основного. Цінується ріпчаста цибуля за його смакові якості, одержувані після термічної обробки. Не менш корисний і зелений, вирощений спеціально на перо. Вітамінна свіжа зелень незамінна ранньою весною. Це найкраще джерело вітамінів для ослабленого взимку організму. При прикрасі страв його яскравий колір надає елемент свіжості і ефектності.

При прикрасі страв його яскравий колір надає елемент свіжості і ефектності

Зелена цибуля завжди користується популярністю

вибір сорту

Вирощування цибулі на перо під силу будь-якому городникові в домашніх умовах. Це допомагає заощадити кошти і отримати екологічно чисту продукцію. Для отримання зелені підійдуть багато сортів, серед яких:

  • Лук-батун, який часто називають зимовим, татарським, дудчатим, а іноді піщаним. Сорт дуже урожайний, відрізняється красивою зеленню і рівними розмірами листя. Рекомендується використовувати багаторічні сорти. Це дає можливість зрізати зелень кілька разів за період вегетації. Для порівняння, у однорічних рослин урожай знімають лише раз. З ділянки площею в одну сотку можна отримати близько 4 центнерів зелені.
  • Лук-порей, має ще назву перловий. Відрізняється приємним смаком. Його листя схожі з листям часнику, але їх розміри значно більше. Цей сорт досить урожайний. Навіть при мінімальному догляді з однієї сотки отримують приблизно 2 центнери. Сорт рекомендується для вирощування в домашніх умовах.
  • Лук-слизун, листя якого нагадують часникові. У них такий же пряний аромат і така ж структура листя. Відрізняється скоростиглістю і досить високою врожайністю. Даний сорт морозостійкий. У закритому грунті, можна отримувати врожай протягом усього року.
  • Шніт-цибуля, або резанец. Листя у нього довгі, виростають до 50 см. Вони відрізняються дивним ароматом і можуть зберігатися тривалий час. Смакові і структурні властивості цибулі не змінюються. Урожайність становить 3 центнера з однієї сотки.
  • Багатоярусний сорт цибулі, який називають єгипетським або канадським. Відрізняється тим, що невибагливий і не вимагає особливого догляду. Володіє стійкістю до знижених температур. За своїми властивостями він перевершує цибулю-батун. Його добре залишати на зиму в грунті, а навесні відразу після сходу снігу він починає рости.
  • Лук-шалот є найвідомішим сортом, який добре вирощувати в домашніх умовах. Він широко застосовується для харчових цілей і як прикраса. Відрізняється чудовим смаком і має тривалий термін зберігання. Соковитість пера при його зберіганні не втрачається. Лук зовсім невибагливий і не вимагає особливих умов догляду. Врожайність цього сорту коливається від 2 до 4 центнерів з однієї сотки (100 м²).

Шніт цибуля - один з найбільш врожайних сортів

умови вирощування

Головною метою при вирощуванні цього овоча є отримання якісного пера на зелень. Для цього необхідно забезпечити грядку хорошим освітленням. Якщо недостатньо природного світла, то організують штучне. Якість світла впливає на яскравість зелені і погано позначається на зростанні рослин. Листя витягуються і стають довгими і тонкими. Зовнішній вигляд втрачає свою привабливість. Страждає якість вирощуваної продукції, і її подальша реалізація;

Також потрібно правильно підготувати грунт для посадки цибулі. Її ретельно копає, бажано глибше. Це необхідно для внесення органічних речовин і підгодівлі. Зростання лука значно покращиться. Мінеральних добрив можна не вносити. Але якщо грунт неродючий, то підживлення важлива, і удобрювати треба. Грядки не повинні бути великими. Доведено, що на вузьких грядках врожайність цибулі більш висока. Перед посівом грунт вирівнюють і злегка ущільнюють. Інакше можливе просідання її спільно з насінням або цибулинами. Грунт повинна тривалий час зберігати вологу. Слід враховувати, що її зайва кількість також шкідливо;

Не рекомендується висаджувати овоч в місцях, де ґрунтові води піднімаються до рівня грядок. Коренева система стане загнивати, і врожаю не буде;

Якщо використовувати ящики, то краще скористатися компостом, торфом або тирсою. Після цього виконується посадка цибулин.

Мінеральні добрива зеленої цибулі не потрібні

підготовка лука

Виростити цибуля на перо можна, використовуючи насіння або цибулю-севок. Обидва способи дають відмінний результат. При посадці цибулинами необхідно:

  • Правильно відібрати посадковий матеріал. Потрібно брати цибулинки з діаметром не менше 25 мм і не більше 40 мм.
  • Витримати в воді, для досягнення потрібної вологості. При адаптування в грунті це запобіжить її засихання і підвищить врожайність.
  • Рекомендується зрізати верхню частину цибулин.

Завдяки цьому вигонка зелені значно поліпшується. Її кількість збільшується в порівнянні зі звичайним способом посадки на 80%.

Якщо використовувати для посадки насіння, то це значно заощадить кошти. Збір врожаю буде більш віддаленим, але в подальшому це окупається високою врожайністю.

Економити можна, закуповуючи багаторічні сорти. Вони готові до посадки, так як попередньо оброблені. Це позбавляє рослини від хвороб і сприяє їх кращої схожості. Насіння, зібрані самостійно, потрібно замочити в теплій воді для стимуляції їх росту.

Насіння, зібрані самостійно, потрібно замочити в теплій воді для стимуляції їх росту

Якщо відрізати верхівки цибулин, перо виросте швидше

терміни посадки

Посадку цибулі здійснюють у різні за часом терміни. Сорт не має значення. Практикується висадка у відкритий грунт пізно восени, до настання морозів. Так надходять для того, щоб цибулини не проросли напередодні холодів. Занадто пізня посадка також не вітається. Садити цибулини в промерзлому землю не можна, так як вони прийдуть в непридатність.

Добре вирощувати зелень в теплицях або парниках. Зручно те, що вітамінну зелень можна отримувати на протязі всього року. Такий спосіб застосовують з осені до квітня, поки не з'явиться урожай у відкритому грунті.

Висаджувати цибулю в домашніх умовах можна на початку лютого. Для цього використовують теплиці. Знімати вітамінну продукцію можна до настання літа.

Якщо виконується посадка насінням, то найкращим періодом є середина липня. Соковиті листя з'являться на початку ранньої весни.

У теплицю цибулю можна садити на початку лютого

способи посадки

Існує ряд способів того, як виростити цибулю на перо з цибулин. Серед них найбільш популярні:

  • Мостовий спосіб, який полягає в щільному висаджуванні цибулин. Для цього потрібно багато посадкового матеріалу. Після посадки ці «мости» з цибулин присипають шаром грунту на 3 см. Більше присипати не варто, щоб товстий шар землі не затримував їх проростання. Необхідна кількість цибулин при посадці на 1 м² становить близько 13 кг.
  • Стрічковий спосіб, при якому посадку проводять в заздалегідь приготовані борозни. Дотримується відстань між цибулинами. Воно повинно бути в межах 2-4 см, а міжряддя розташовуються один від одного в 15-20 см.

Після посадочних робіт землю вирівнюють.

Інший спосіб практикують в домашніх умовах при посіві насінням. Грядки рівняють, роблять на них борозни. Міжряддя повинні бути не більше 42 см. Насіння висівається рясно, майже суцільно. Сходи з'являються досить густими. Тому після появи перших листочків роблять проріджування посадок. Рекомендується залишати одну рослину через кожні 3-5 см.

Мостовий спосіб посадки на увазі розміщення цибулин впритул один до одного

догляд

Урожайність цибулі залежить від догляду. Необхідно дотримуватися агротехнічні поради та рекомендації, що включають розпушування, підживлення і полив рослин.

Розпушування проводять для постачання киснем коренів рослин. Тому від того, скільки разів це роблять, залежить якість і зовнішній вигляд зелені. Треба контролювати, щоб на поверхні землі не утворювалася щільна кірка. Після проведення поливу обов'язково проводиться розпушування ґрунту.

Полив виконують в залежності від багатьох факторів: форми вирощування цибулі на перо, від властивостей грунту, її здатності утримувати вологу і від кліматичних умов.

В основному полив проводять в середньому 2 рази на тиждень. Волога потрібна рослинам для отримання необхідних поживних компонентів, що знаходяться в грунті. Якщо встановилася спекотна погода, то полив проводять частіше, іноді щодня. Слід дотримуватися такого правила: чим старше рослина, тим менше потрібно йому вологи.

Підживлення здійснюється із застосуванням спеціальних розчинів. Вони готуються з використанням сечовини або нітроамофоски (1 г на 1 л води). Підживлення рекомендується проводити після першого збору врожаю. Удобрювати грунт треба для того, щоб цибулини змогли відростити нову зелень. Якщо підгодівлю не робити, то цибулю втратить товарний вигляд, що може привести до втрати попиту.

Якщо підгодівлю не робити, то цибулю втратить товарний вигляд, що може привести до втрати попиту

Догляд за зеленою цибулею складається з регулярної підгодівлі, поливу і прополювання

Прополка і боротьба з бур'янами важлива при вирощуванні цибулі на зелень, як в домашніх умовах, так і в умовах тепличних господарств. Це робиться для того, щоб рослини могли отримувати стільки підгодівлі, скільки їм необхідно. Бур'яни перешкоджають цьому, і частина поживних речовин поглинають самі. Слід знати, що сіяти кріп в міжряддях не рекомендується. Це роблять тільки при вирощуванні цибулі на ріпку.

Догляд за рослинами взимку полягає в тому, що, не дивлячись на його стійкість до холодів, грядки треба шукати людину. При зимової посадці цибулин грядку вкривають на 5 см перегноєм.

З настанням тепла цей шар знімають. Рослини починають проростати. При холодній погоді рекомендується грядку накрити плівкою. Якщо цибуля висували насінням, то до зими він має досить великі пір'я. Їх довжина може досягати 30 см. Для їх збереження використовують солому, тирсу або торф. З приходом весни мульча забирається, а свіжа зелень продовжить зростання.

Правильне вирощування цибулі на перо в домашніх умовах принесе не тільки прибуток, але і велике задоволення від роботи з цим корисним і смачним продуктом. Є думка, що ті, хто постійно працюють з цибулею, ніколи не хворіють на простудні захворювання.